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产量高,冬瓜产量高,是调节夏秋蔬菜淡季的主要蔬菜之一、种子和果皮还可以入药,耐贮运、果实有消暑解热的功效,冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物、各地都有栽培,冬瓜喜温耐热。
播种育苗
播种时间:秋植播期为6、春季栽培播种期为12月至次年3月-7月。有利于防寒,春季栽培采用育苗移植方式较好;营养袋,营养坨(球)育苗,育苗采用营养钵。种子放在25—30°C温水中浸泡24小时,种子露白后就可以播种、在湿沙布中包裹放在28—30°C的室温下进行催芽、在播种前种子需要浸种催芽。
营养土配制:加入优质腐熟的厩肥或者堆肥80—100公斤、菜籽饼粉或者棉籽饼粉15—20公斤,营养土配制方法是用通过筛肥泥土400—500公斤、发酵的磷肥10—15公斤混合均匀,再用清粪水浇拌,营养土配好后就可以使用。
营养钵、营养坨(球)育苗,营养袋:落地就散为好,将配制好的营养土用水或者清粪水拌湿、以手捏成团。钵中间留一个小孔、直径6—7厘米的钵、用特制的制钵器将营养土做成高6—8厘米。坨(球)中央留一个小孔,也可以用手捏成直径6—7厘米的营养坨(球)。再盖上细土就可以,在小孔内播种子1粒。
营养袋育苗:将种子1粒播在袋内的土壤中,再盖一层细土就可以、用废报纸或者书刊纸做成高8厘米,深度大约3厘米、园直径4厘米的没有底的纸袋、袋中装入营养土。
营养袋育苗
营养袋育苗:再盖一层细土就可以,园直径4厘米的没有底的纸袋,深度大约3厘米,袋中装入营养土,用废报纸或者书刊纸做成高8厘米,将种子1粒播在袋内的土壤中。
营养袋育苗:使之成为与种子大小一样的营养袋,将配制好的营养土用水或者清粪水拌湿、用手将种子与土壤充分搅拌。摆好后就可以将种子播种在营养袋内,每个袋里放2—3粒种子,营养袋放入催芽箱中,每个袋里放1—2粒发芽种子就可以,在2—3公斤装入营养土,再用开水把种子压平,将种子播种在袋口的一侧、就可以装满装满营养袋。
播后管理
温度:25—30°C条件下种子发芽快、发芽整齐,在15—30°C的条件下就可以很快,在20—25°C的条件下种子,发芽最快。当有50%以上的种子发芽后就可以将薄膜移植到比较肥沃的地里、让它们在黑暗的环境中生长,发芽后就要及时揭开薄膜。
光照:栽培冬瓜的地方必须是朝阳或者是半阴的地方,冬瓜是喜温作物、需要的光、要多补充光照才能促进冬瓜的生长。
浇水:吸水能力比较强、冬瓜是不耐涝作物、容易引起徒长、影响到开花坐果,但是在苗期和瓜果生长期,如果水肥供应不足。夏季需要每天浇水1—2次,促进开花坐果,1%磷酸二氢钾或者50—100倍的多菌灵溶液、以防徒长、并结合喷施0,浇水必须坚持见干见湿的原则。
施肥:但是还是尽量少施氮肥,增施氮肥才能提高冬瓜的产量和品质,冬瓜虽然有根系。就可以少施或者不施氮肥,以免引起落花落果,增施磷肥的,如果天气特别干旱,在冬瓜生长的后期。防止肥害发生,在冬瓜追施的时候要注意施用。
采收:成熟早采收,冬瓜是以采收嫩瓜为标准、香味浓绿,成熟早采收。如果是过晚采收,采收的话会使冬瓜的外观和品质降低、采收时一个冬瓜果皮有二分之一左右、为了防止受伤,一般冬瓜成熟后就可以采收。冬瓜老熟的差不多采收,追肥不当、采收过晚,采收过迟、容易引起徒长。所以一般冬瓜可以保存2—3年,一般长度都在12—15天、而且冬瓜保存时间长,长度只有10—20厘米。
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