菊苣种子怎么种植（菊苣的种植方法和时间）

一年生或二年生草本植物、菊苣是菊科，菊苣属。中国各地均有栽培，原产欧亚大陆。是食用油的优质蔬菜，菊苣富含粗纤维。

一：菊苣的种植时间

一般在春季和秋季进行、种植菊苣。秋季9月中下旬至10月上旬采收，南方地区春季3月中下旬至4月中下旬播种。需要遮阴避阳，凉爽的气候，在夏季的中午时刻，所以菊苣是一种特别害怕高温的蔬菜，菊苣喜欢温暖、耐寒力较强。

二：菊苣的种植方法

1、整地施肥

为了使菊苣出苗快，菊苣的种子小，可以选择条播或撒播。草木灰200公斤，草木灰200公斤，耕翻土壤，复合肥20公斤，每亩施腐熟的农家肥1000—1500公斤，播种前先整地，普钙3公斤、复合肥25公斤作基肥，施足基肥、草木灰200公斤。高15—20厘米的畦，5米，做成宽1—1，畦的长度根据菊苣的生长情况而定、整地后。

2、播种

在播种前先进行催芽。在泡好的种子有芽嘴的地方进行催芽、将菊苣播种放进50度的温水中浸泡15分钟，因为刚发芽的种子是刚吸水的，然后捞出放入凉水中浸泡5—6小时，为了提高发芽速度，可以在种子中加入适量的生根粉。防止水分蒸发，然后将菊苣种块撒在畦面上、覆盖一层薄薄的土。

3、田间管理

要及时揭掉田间的杂草，当菊苣出苗后。除草次数不宜过多，菊苣幼苗期容易受杂草的危害、一般采用手工拔草，费时费力，每亩地用250—500公斤、共施肥3—4次。每隔15天左右喷洒一次菊苣矮壮素溶液进行防治，菊苣抽薹后容易出现杂草、为了减少菊苣杂草的危害。需要多次收割，否则会导致菊苣烂根，可以在夏季和越冬时收割，但是要注意不能在菊苣根部灌水、菊苣生长期中后期。

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